同じクラスのお友達が
ムーチー作りで
牛柄のかわいいエプロンを
着けていたこともあり
今、息子が使っているエプロンが
サイズダウンした頃には
次は動物柄にしよう！と、
密かに決めていた私。
本人に選ばせたら
◯◯ライダーや◯◯ジャーの
柄を選ぶ確率120%！！笑
子どもの意見は聞かないことを
いいことに
まだ親が用意するものを着けさせて
楽しむ(^^)v
手芸店「虹の家🌈」に
たまたま牛柄模様の生地が置いてあり
ちょうど感謝セールで
生地が30％OFFだったので
兄妹の２人分を
縫うことができました。
おばあちゃんが
ポケットを斜めに付けてくれて
個人的にはその部分がお気に入りです。
余談ですが
丑年の今年は
なんだか集めたくなる牛模様🐄(笑)
早速、ホワイトデー💖が
日曜日にあたっていたので
お揃いのエプロンを着用して
親子クッキング教室をやります。
日頃から料理のお手伝いが
好きな２人なので
すぐにスタンバイしてくれました♪
お菓子作りは
２人ともはじめての経験なので
簡単な型取りクッキーから
デビューします。
ちなみにお菓子作りには
この「バイオレット」という
薄力粉の方が
スコーンやマフィンも
美味しく仕上がる気がします✨
さすがお兄ちゃん👏
手際が良く、よく混ざっています。
バター(75g)、砂糖(60g)、塩(ひとつまみ)が適度に混ざったら
あとは機械にお任せです。
全体が白くふわっとなったら
卵黄1個を投入して、すり混ぜます。
薄力粉(150g)を入れます。
粉ふるいが一番楽しいみたいで
この工程は「兄ｖｓ妹」の
奪い合いになりました😂
ラップに包んだ生地を
冷蔵庫で20分休ませたいのですが
娘による大玉転がしが始まりました😅
冷蔵庫に冷やした後は
いよいよ型取りです。
妹は、お兄ちゃんのやり方を
じっと観察しています。
興味のないことには
飽きっぽい娘ですが
お菓子のためなら
なかなか真剣に取り組んでいます。
170度に予熱したオーブンで
20分焼きます。
私一人で作るなら
１時間半ほどで終わる工程ですが、
子どもたちに教えながらやると
すっかり日が暮れてしまいました。
１つ味見をさせると
美味しかったようで
お兄ちゃんは
「みんなにあげるから残しておいてね！」と
席を立ちましたが
この人は….
クッキーをじっーと見つめて
なかなか動きません😂
もう１つクッキーをあげると
満足顔で
ダイニングを離れました😋(笑)
子どもたちが寝静まった後に
ラッピング♪
動物クッキーや乗り物クッキーは
ホワイトデー用です♡
こちらは百日のお食い初めを
迎えるお友達の子へ✨
今回はこちらの本から
レシピを参考にしました。
お菓子に限らずですが、
料理本って
この料理家の味付けが好み！と
出会ってしまえば
その１冊で良い気がします。
私のお菓子作りは
この本ばかりにお世話になっていて
どれも本当に美味しいです♪
「生チョコ」などは
製菓用チョコレートで
作る方が
口当たりがよいかもしれませんが
市販のチョコで作れるし
材料もあまり要らない
お菓子のレシピばかりなので
日頃スーパーに行くついでに
材料が手に入りやすく
すぐに作れることが
この本のメリットです♪